ようこそキッチンストーブへ 長野県南 治部坂高原で天然酵母のパンを焼いています。山々に囲まれ美味しい水と空気が私たちの焼くパンを味わい深いものにしてくれます。

自家製天然酵母の生地にフレッシュバターをたっぷり折り込んだクロワッサン。酵母の力強い味わいとバターの香りが濃厚に味わえる、峠のクロワッサンです。