ベーグル [016]

近年ファンが急増中のベーグル。

東欧系ユダヤ人の人々が食べているパンとしても知られていますね。

焼く前に茹で上げることによって外側はカリッと中はもちっと詰まった歯触りになるパンです。

キッチンストーブのベーグルは、シンプルな味わいの中に自家製天然酵母のうまみや甘みがぐっと詰まっています。

シンプルなプレーンベーグルは、どんなおかずやフィリング（具材）、スプレッド（塗り物）ともよく合い、噛めば噛むほど広がるうまみと

よくマッチします。

クリームチーズやサーモンは定番ともいえるベーグルサンドですね。

この食べ方は裕福な国、アメリカが発祥のようです。

その他クリームチーズ＋ブルーベリージャム（お好みのジャム）

ちょっと珍しいところでクリームチーズ＋干し柿などもおいしいですよ♪

生のフルーツや野菜たっぷりのサンドイッチなどなどお好みに合わせてお召し上がりください。