りんごパイ（紅玉） [004]
りんごパイ（紅玉）
[004]
販売価格: 300円(税込)
SOLD OUT
商品詳細
何層にもフレッシュバターを折り重ねた自家製天然酵母のパイ生地に長野県産のリンゴのままにを甘煮をたっぷり詰めて焼き上げました。
りんごの甘煮もキッチンストーブのパイに合うように甘さの調整をし時間をかけてじっくり煮ました。
リンゴの種類は甘酸っぱくコクのある味わいの紅玉に始まり、年明けにはさっぱりしたフルーティーな味わいのフジへと移行していきます。
焼き立て当日が一番おいしいパイですが、次の日以降お召し上がりになる場合、焦げない程度に軽くトーストしていただき冷ますと風味良くパリッと香ばしくなります。
りんごの甘煮が終了しましたらりんごパイの販売も終了します。
詳しくはHPを見ていただくかお気軽にお問い合わせください。
他の写真
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私はりんごパイをいただくときアールグレイを飲みます。もちろんコーヒーとも相性抜群。お好みのお飲み物といっしょに。
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今日も焼き立てがいっぱい！おうちに帰ってお召し上がりになるときは焦げない程度に温めてください。少し冷ますとパリッと香ばしさがよみがえります。